BAR504

從注入酒杯的溫度掌握到與菜餚的契合度，在高圓寺南的BAR504，每一杯葡萄酒的風味都能讓人細細品味。吧台後的侍酒師會因應各道菜餚挑選適合的酒款，並附上詳細解說。即使對葡萄酒認識不深，也能毫無負擔地交流喜好，就算平時不太常去葡萄酒酒吧，亦能感到舒適自在。

雖然是酒吧定位，餐點的豐富程度卻是一大亮點。前菜有賣相華麗的海鮮雞尾酒及下酒小食拼盤，主菜則備有黑毛和牛牛臀肉排等扎實肉食。店內亦提供套餐形式的廚師發辦料理，不單適合作為飯後小酌的歇腳處，直接作為晚飯目的地也十分稱職。

店內氛圍安靜沉穩，便於交談，無論是想獨自靜靜飲一杯的夜晚，還是與朋友談天都相當合適。預先訂座留位，即可好好享受料理與葡萄酒相互輝映的充實時光。