BAR504

從注入酒杯的適飲溫度到與餐點的相得益彰，位於高圓寺南的BAR504，能讓人細細品味每一杯葡萄酒的層次與韻味。吧檯後的侍酒師會根據當日菜餚挑選適合的酒款，並附上細緻的解說。即使對葡萄酒沒有深入研究，也能輕鬆提出自己的喜好，對不常造訪葡萄酒酒吧的人來說十分自在。

雖然是酒吧定位，餐點陣容卻相當充實。開胃前菜備有視覺感豐富的海鮮雞尾酒拼盤與下酒菜組合，主菜則涵蓋黑毛和牛臀肉蓋牛排等份量實在的肉類料理。店內亦提供套餐形式的無菜單主廚推薦，不僅適合餐後小酌，也很適合作為正式晚餐造訪。

店內氛圍靜謐，交談時不顯嘈雜，無論是一人獨自小酌的夜晚，或是與朋友暢談相聚都很合適。若事先預約好座位，便能從容享受沉浸在美饌與佳釀搭配中的愜意時光。